ultimo giorno di settembre

Oggi è l’ultimo giorno di settembre, è stato un saluto con la pioggia, poi quasi rammaricato dietro il grigio del cielo il sole è apparso timido quasi a scusarsi…per la sua momentanea assenza,ma in lontananza rumori cupi non lasciano presagire nulla di buono.
Un altro mese è andato, un bagaglio di ricordi da mettere al sicuro nella nostra mente, che utilizzeremo a momento debito.
Gioie, dolori, rammarico, sorrisi, sole, pioggia, notte e giorni passati in un baleno per alcuni a rilento per altri…così domani arriverà Ottobre

Pubblicità

buonanotte bislacca !

Ho camminato senza meta per ore, su tra i monti; ovunque silenzio e pace, ad ogni passo la natura sembrava parlarmi con i rumori che riuscivo a percepire , lontana dalla città, lontana dalla gente. In realtà quelli che ho definito rumori, non era altro che la natura che accompagnava i miei passi lenti,stanchi.
Mentre camminavo in lontananza vedo una donna arrivare e una musica che sembrava accompagnare il suo arrivo ecco cosa i miei occhi hanno visto:

Vi giuro che appena mi sono resa conto che era lei… ho deciso di scapicollarmi giù per i monti, non avevo voglia di trovarmi in mezzo ad un omicidio, sono entrata in doccia e felice ho indossato il mio pigiama giusto il tempo per augurarvi buona notte!

respiro del tuo stesso respiro

In ogni tuo bacio,
respiro del tuo stesso respiro,
ti sei accocolato nel mio cuore,
come un orsetto tra le braccia di una bimba,
ormai cresciuta,ormai innamorata,ormai tua!

pennette rigate con salsiccia e zucca

Grazie a Pablo ho deciso di regalare al mondo blogger qualche ricetta di cucina, però non aspettate ricette rinomate tipo Gordon Ramsey, le mie sono ricette povere, ma commestibili e piacevoli al palato.
Oggi MT consiglia:
Pennette rigate con zucca e salsiccia
ingredienti:
zucca arancio un bel pezzo io ne uso per 4 persone 600 gr (anche in pò di più,perchè quando cuoce si riduce di tanto)

4 salsicce fresche (1 salsiccia a persona), che priveremo della pelle e sbricioleremo a momento debito

uno spicchio d’aglio e un bel peperoncino piccante
olio d’oliva (io uso extravergine del Cilento)

(la foto è solo per dimostrate, il quantitativo di olio in esso contenuto è eccesivo per i miei gusti)

sale quanto basta.

procedimento:

Tagliare la zucca a fettine quadrate non tanto doppie ne tanto fine giuste altrimenti rosolano subito e prendono il sapore di bruciacchiato, la fiamma deve essere forte ( mi raccomando lasciate da parte il pc) girare con un cucchiaio di legno senza mettere il coperchio (la cucina la laverete dopo con lo sgrassatore)

buttare i tocchetti nell’olio dopo aver rosolato l’aglio e il peperoncino, mi raccomando non fate bruciacchiare sia l’aglio che il peperoncino che lasciano un sapore non molto piacevole per il palato.

buttate la zucca tagliata nella padella e lasciate cuocere la zucca precentemente lavata( attenti agli schizzi dell’olio ma non asciugatela) girate col cuchiaio di legno e noterete che diventerà quasi una purea.
a questo punto prima che sia cotta la zucca aggiungete la salsiccia priva della pella e sbriciolata
continuare a girare e lasciarla cuocere salate il tutto naturalmente assaggiando il preparato, sappiate gestire la fiamma
mettete la pentola con l’acqua salarla e portarla a bollore buttare la pasta e poi condire con la zucca preparata a chi piace cospargere di parmigiano e buon appetito!

Iniziano i lavori…nel campo

Buongiorno a tutti voi, per la terza mattina vengo svegliata da un uomo, il mio contadino, già immagino i vostri sguardi, che malpensati che siete:

Veramente sto già in ritardo per seminare, speriamo in un buon raccolto, i semi di broccoli di rapa sono stati sparsi,speriamo che gli uccelli siano sazi e non attacchino a cibarsi nel mio orto.
La scarola per l’inverno da consumarsi con la zuppa di fagioli,fa bella mostra, non potevano mancare i broccololoni di natale, al sud con l’esattezza in Campania si usano il 24 e il 31 dicembre nei cenoni di feste natalizie.
Per non lasciarvi nel dubbio inserisco le foto:
broccoloni di Natale

Broccoli o cime di rapa

scarola campana liscia

Minestra campana liscia

speriamo in un abbondante raccolto se a qualcuno interessa qualche ricetta casalinga chiedete e vi sarà data.
Buona giornata a tutti!

Bello volersi bene

Dovrei provare a scrivere qualcosa, ma cosa potrei scrivere?.
Mi fermo a pensare e dopo un pò, mi rendo conto che non sto pensando a niente…ma dal niente può uscire qualcosa, bah non credo!
Tutti i pensieri, le sensazioni, l’emozioni spariti vuoto immenso… mi sembra di volare su lungo il blu del cielo e per la prima volta ,mi rendo conto che non mi interessa più nulla e nessuno!
Il gatto mi distoglie dal nulla con il suo piatto che sarà vuoto e lei con la zampa lo muove, essendo di acciaio suona sul pavimento come un campanello, ehi non sei sola ci sono io!
Il cane è ai miei piedi, fa finta di dormire ,ma se mi alzo è pronto a seguirmi.
Tutto è tornato a ieri ,ma come ieri so che nulla è passato,anzi oggi rispetto a ieri dico:” io ci sono, fanculo il resto!
C’è il meglio la mia famiglia,questo conta centomila volte, con loro sono ricca in tutto,basta pensarli e guardarli,per riempire il cuore!
Sapete è bello volersi bene!

ho bisogno di molti lalalalalala…

buona domenica…

Il sole si è svegliato da un pezzo,gli uccelli hanno iniziato il loro canto per ringraziare il nuovo giorno, le campane hanno suonato per ricordare che è domenica, il giorno dedicato al Signore.
In casa come tutte le mattine i gatti hanno usato il loro modo,iniziando a graffiare e a litigare per obbligarti ad abbandonare il tepore del letto mattutino, la colpa non è loro ,ma tua che hai deciso di vivere con loro ormai da 15 e 14 anni, il cane ne approfitta e varca la porta che dal terrazzo conduce in giardino per sgranchirsi e naturalmente per liberarsi la vescica.
Come rito mattutino riempi la ciotola di crocchette per i tuoi ospiti, vorresti ritornare a letto, magari tenti ,ma loro i tuoi 4 zampe trovano il modo per farti rialzare.
Come al solito per loro non esiste giorno di festa,la scelta è stata tua, e non puoi esonerarti.
Ormai decidi di venire fuori dal letto,e come sempre loro ritornano nelle loro ceste e si rimettono a dormire e tu li sola, inizi la tua giornata, intanto il resto della famiglia continua a dormire placidamente…non è giusto, però va bene così, sono le conseguenze delle tue scelte e non puoi condannare nessuno:”Chi è artefice del suo male pianga se stesso”.
Gli ultimi desideri dei sogni notturni si affievoliscono e anche loro si rimettono a dormire, stasera si presenteranno, nel frattempo decidi il da farsi, è ancora tutto silenzio allora pian pianino apri il congelatore e tiri fuori il pasticcio di lasagna preparato a mò di caserma domenica scorsa, decidi di preparare delle scaloppine al vino bianco l’insalata la preparerai dopo per non dare ulteriore fastidio a chi continua a sognare e come un guardiano,resti li pronta a difendere il tuo piccolo mondo.
il mondo dei network inizia a svegliarsi alla ricerca del link da postare, ed io qui a raccontarvi cose già vissute da chissà quanti di voi.
Buona domenica blogger, non metto più mondo, perchè l’altra parte ora si prepara a dormire, buona preparazione a tutte le casalinghe per una bella domenica in famiglia. Buon risveglio, a chi questa notte ha creduto di possedere il mondo tra divertimenti e musica a tutto spiano. Buon risveglio a chi oggi, tocca lavorare. Buona domenica a chi dopo una notte d’amore, ritornerà tra le mura della sua casa, in attesa di una telefonata che le dica: “Mi manchi già amore mio”.
Buona domenica, a chi, col nuovo giorno inizierà la sua giornata, con la sua malattia, ma nel cuore tanta voglia di vita…
Buona domenica a chi sta per affacciarsi su questo mondo amaro e triste ,con la speranza che domani diventi migliore!

buonanotte… con felicità tra i monti

Sono diventata la signora buonanotte, già una buonanotte che passerà inosservata per molti,figuriamoci con tutti i problemi che ognuno si ritrova, quanto può migliorare la vita ad un disoccupato, che deve campare moglie e figli, di sicuro non gli riempirà il portafoglio per la spesa o la bolletta dell’enel o del gas.
Chi soffre e lotta contro la malattia del secolo poi, figuriamoci quando possa giovare la mia buonanotte, magari mi ci manderà e mi accompagnerà con una mano, ma forse dopo gli verrà fuori un mezzo sorriso per avermi mandata,così senza neppure conoscermi, ed io lo spero.
Chi è triste per un amore finito, chi vorrebbe scoprire cosa si prova per una volta ad essere felice,chi…se continuo non mi basterebbero tutti i bytes diponibili che wordpress mi mette a disposizione…allora magari non piacerà a nessuno,qualcuno dirà che barba sta donna ,ma perchè non torna in cucina a rassettare,chi si divertirà a ridere di buon gusto, a chi farò solo compassione, senz’altro qualcosa accadrà
Buonanotte a chi spera in una vita migliore, a chi crede in un amore vero o immaginario, buonanotte alla luna che raccoglierà come ogni notte desideri, lacrime e sogni che non saranno mai realizzati, l’importante è …ritrovarci domani per augurarci buongiorno e felice domenica!

Buonanotte…dare è la migliore comunicazione!

Il dare ,il bene, ritorna indietro con gli interessi, al momento giusto!